Mat & bak

Kalles kalljästa frallor

Kalle tycker om att baka bröd och därför tänkte jag dela med mig av ett av hans recept och kanske även ett annat någon annan gång. Så mycket godare med hembakt egentligen ju och nu har vi en hel del såna här frallor samt liknande i frysen, bara att ta fram och njuta av på helgen.
 
 
Du behöver:
  • 3 g jäst, (3 krm)
  • 350 g kallt vatten, (3,5 dl)
  • 330 g rågsikt, (6 dl)
  • 120 g vetemjöl special, (2 dl)
  • 30 g honung, (1,5 msk)
  • 8-10 g salt, (ca 1,5 tsk)
 
 
 Receptet kommer härifrån  och där kan ni se hur man ska gå tillväga.
 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *